توصلت دراسة علمية جديدة إلي أن ثمرة التوت الأزرق تستطيع أن تقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، ويمكن استخدامها كسلاح ضد مرض الزهايمر، وأن الثمرة غنية بمضادات للأكسدة تستطيع أن تمنع الآثار المدمرة للخرف.

وأكدت الدراسة التي أجراها علماء في جامعة سينسيناتي، علي عينة شملت 47 شخصا بالغاً يتخطى عمرهم الـ 68 ويشكون من بداية ضعف الحس الإدراكي مع فرصة عالية للإصابة بالزهايمر، أن تناول التوت الأزرق جعل حالاتهم تشهد تحسن في الأداء الإداركي ووظائف الدماغ وذلك بعد تصوريهم بالرنين المغناطيسي لمتابعة نشاط الدماغ وذلك، وذلك وفقاً لما ذكره موقع “إيلاف”.

وأوضحت الدراسة أن التحسن الإدراكي الملحوظ يرجع لمادة “anthocyanin”، التي أثبتت في السابق تأثيرها الإيجابي علي أدمغة الحيوانات.