أثبتت دراسة علمية حديثة أن شراب القيقب أو الاسفندان يساعدان في الوقاية من مرض الزهايمر وخرف الشيخوخة، حيث يحتوي علي مادة “ريسفيراترول” المضادة للشيخوخة والتي تعزز صحة الدماغ.

وأكدت الدراسة أن شراب القيقب يعيق نمو البروتينات المتثاقلة المتكتلة في خلايا المخ، والمسببة لمرض الزهايمر وأمراض أخري في الدماغ، وذلك وفقاً لما ذكرت “روسيا اليوم”.

فيما أشارت دراسة أخري إلي*أن استخراج الشراب يحمي خلايا الدماغ الدبقية لدي الفئران عن طريق منع بروتينات بيتا اميلويد من الترسب.

يذكر أن الدراسات أثبتت أن المنتجات الغذائية مثل الشاي الأخضر والنبيذ الأحمر والتوت والرمان تحتوي علي منافع عدة في مجال مكافحة مرض الزهايمر.